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全麦麻薯欧包
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作者：
稻1
用料
全麦麻薯欧包的做法步骤
步骤 1
将1-7按顺序放入面包机内，揉面20分钟，发酵一个小时
步骤 2
将麻薯材料混合均匀，紫薯切片放入蒸锅蒸20分钟。取出凉凉。
步骤 3
将面团取出排气，等分成6块。擀成牛舌状。将麻薯用筷子放在面团上。（千万不要用手，太黏了）
步骤 4
铺上紫薯泥（也可以是红薯，南瓜，山药，芋泥）和葡萄干杏仁（总之你喜欢的一切坚果）
步骤 5
然后卷起来把两侧收紧。二次发酵。发酵至两倍大。此时200°预热烤箱。烤20分钟（根据自己的烤箱调温度）。烤的过程中观察上色程度，可加盖锡纸。
步骤 6
考好啦
步骤 7
开吃啦
菜谱创建时间：2019-04-05 18:00:32
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