做法 1.将油、姜片和京葱放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。 2.加入牛腩,以5分/120°C/反转/速度1拌炒。 3.加入十三香炖肉料包和水放入主锅,以99分/100℃/反转小勺 烹煮。 4.加入白萝卜,以35分/100°C/反转小勺烹煮。 5.加入盐,以30秒/100°C反转小勺烹煮,将牛腩和白萝卜取出盛盘,可搭配酱油或红辣椒酱蘸食,将汤水和剩馀汤料倒入汤碗中,撒上香菜,趁热享用。