【欧巴亲自教授】韩式辣炒年糕

全部食材。今天用的是现成的中国年糕，追求更正宗的可以买韩国年糕，我感觉都差不多。介绍下：韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不同的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久煮也不会烂，咬起来很Q，而且更吸味道。

锅入少油，炒香包菜丝和洋葱丝，盛出备用。（不想吃太油的省略这步炒制，直接在步骤3的2️⃣阶段将菜丢进去～）

从左至右：1️⃣锅水烧沸（约200ml水配1斤年糕），下年糕，蟹味棒，我还加了火锅香肠，盖盖把年糕闷软。 2️⃣加入年糕酱包，包菜洋葱丝，翻炒，盖盖闷3分钟。 3️⃣最后加入大葱圈翻炒至汤汁浓稠，闷2分钟。

出锅！撒上白芝麻。喜欢芝士的趁热铺上芝士片，味道特别赞～

上动图，浓稠的酱汁滴下十分诱人。