豆腐切丁。咸蛋黄入电饭煲蒸熟,30分钟
熟咸蛋黄用勺子压碎
热锅热油,下熟咸蛋黄,翻炒一会
下入豆腐丁
加入盐,鸡汁,和半碗水,焖煮5分钟
加入水淀粉,水跟淀粉比例10:1。大火收汁
撒上葱花起锅
成品图