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酸菜肉末毛豆
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作者:
伢子哥
酸菜肉末和肉末青豆的结合,还加了点腊肉碎增鲜
用料
肉末腌好炒熟备用
克
毛豆焯水去生
克
酸菜事先剁碎炒干炒香
克
剁辣椒或豆瓣酱一勺
葱蒜切碎
朝天椒4个
腊肉碎过金华火腿切碎
酸菜肉末毛豆的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
葱蒜,辣椒爆香
步骤 3
加入豆瓣酱,剁辣椒
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
加入切碎的腊肉
步骤 6
加入肉末和酸菜拌匀
步骤 7
出锅前加调味,加点生抽
酸菜肉末毛豆的小贴士
准备工作比较麻烦,都是细活,准备好了就轻松了。
菜谱创建时间:2019-04-06 11:19:33
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