寿司米放入电饭煲,加水,米水比例1:1,倒入米醋浸泡二十分钟后,正常煮饭模式。煮好后把米饭搅拌一下,作用是打散,在关上盖焖十分钟,盛出放凉。
放凉后的米饭,拌上海苔肉松,分为6份,每个饭团放入半个咸蛋黄,用手捏成团。
用海苔片托住放入餐盒。好吃快手的饭团就做好了( ̄∇ ̄)
友情提示:如果放过夜,本身松脆的肉松会吸潮,没有那么脆,其他口感不影响。