菠菜肠粉

提前一晚浸泡大米

第二天早上用破壁机将大米打成米浆、菠菜加点水打成汁、然后米浆与菠菜汁混合一起，大火将水烧开蒸盘刷油乘一勺米浆大火蒸一会看到肠粉鼓泡就好了。