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【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)

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作者: 社恐小聋瞎
社恐小聋瞎
家里的银耳有好多,总是喝银耳汤感觉麻烦了点,所以就调着吃,没想到特别好吃呢!酸甜口很清爽,银耳凉拌是脆脆的哦~一次吃点好几朵干银耳,哈哈哈,胶原蛋白也够了!

用料

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干银耳提前用纯净水泡发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去掉根部撕成能入口的小朵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一根欠拍的黄瓜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,把撕成小朵的银耳焯一下,银耳很容易熟,两分钟就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉或者用纯净水拔凉银耳,加入黄瓜,加蒜粒,生抽两滴(不要加多!颜色不好看,为了调味而已)白醋或者米醋,白糖,味精和盐拌匀,喜欢酸甜口就多加糖和米醋哦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特好吃!银耳凉拌真的别有一番风味!

菜谱创建时间:2019-04-06 20:21:09
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