鸡腿肉炖土豆

将鸡腿切块放入料酒和姜腌制半个小时。

锅里放水烧开去血水。将锅内放入油将鸡腿肉和土豆块放入锅中加入适量老抽酱油翻炒至均匀上色。

加入适量水炖至汤汁浓稠即可。喜欢泡饭的可以多添水。炖熟后加入盐。