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杂锦炒甜豆
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作者：
二美Cooking
用料
杂锦炒甜豆的做法步骤
步骤 1
虾仁清洗干净去虾肠，用料酒黑胡椒少许油个淀粉拌匀，甜豆洗干净去头，鸡蛋打散加少许油和盐，火腿肠切片
步骤 2
热锅下油，先把鸡蛋放入锅中炒熟乘起备用，再下虾仁炒至半熟乘起备用，加入蒜片爆香后放入甜豆，翻炒均匀后加入少量清水，微微没过甜头即可，盖上锅盖
步骤 3
水稍微收干后，加入虾仁鸡蛋火腿肠小米辣一同翻炒，翻炒至水完全收干，甜豆炒软即可加入盐调味
杂锦炒甜豆的小贴士
甜豆一定要炒熟断生才可食用
菜谱创建时间：2019-04-07 11:14:28
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