洋葱拌木耳

黑木耳提前泡发洗净，放入沸水中焯熟，捞出过凉，沥干备用。

洋葱去外层皮洗净切小方块。

葱洗净切细丝。

将黑木耳、洋葱块、葱丝放入大碗中。

加盐、醋、生抽、白糖、蘑菇精、辣椒油、香油等调味。

用筷子充分拌匀，静置3～5分钟，使其入味后即可装盘。