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家常四季豆炒肉
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作者：
寒寒最好了
用料
家常四季豆炒肉的做法步骤
步骤 1
将肉切丝提前加入生粉、生抽、老抽腌制十五分钟。
步骤 2
再将四季豆、辣椒、蒜、姜分准备好备用。
步骤 3
提前将水烧开，把切好的四季豆放开水里过一下，后面比较容易熟。
步骤 4
锅烧热，倒入少量油，再将肥肉放油里煎炸3-5分钟。
步骤 5
待肥肉炸至金黄，加入提前准备好的蒜、姜丝翻炒。
步骤 6
加入肉翻炒2分钟。
步骤 7
肉变色后，加入提前过水的四季豆、辣椒翻炒。
步骤 8
加盐、生抽、少量白糖（提鲜味）翻炒。
步骤 9
炒熟后就可以装盘啦，味道真的不错！喜欢的小伙伴记得点赞+收藏哟！谢谢
菜谱创建时间：2019-04-07 12:32:04
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