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番茄鱼片汤
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作者：
超级吃货甜妈某某
用料
番茄鱼片汤的做法步骤
步骤 1
淡水鱼杀好洗净，把左右两面的鱼肉剔下来。
步骤 2
鱼片切好，放适量的盐，胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉腌制备用。
步骤 3
剩下的鱼头鱼骨斩小块备用
步骤 4
油锅下姜片，青蒜头爆香
步骤 5
倒入鱼骨，加盐翻炒
步骤 6
倒入适量开水
步骤 7
放入一小段当归和葱段，中火烧煮10分钟
步骤 8
捞出煮好的鱼骨
步骤 9
把西红柿倒入煮好的鱼汤中
步骤 10
汤开后放入腌好的鱼片
步骤 11
鱼片入锅汤烧开后，放入青蒜苗
步骤 12
起锅装盘。
菜谱创建时间：2019-04-07 13:37:22
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