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豆沙面包的做法

豆沙面包

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下厨房用户_sc8t
每次去蛋糕店我比较喜欢买豆沙面包,清明假期自己做,上瘾了,连做三天,得到孩子和邻居的一致好评,说比蛋糕店的还好吃😃

用料

豆沙面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始除了黄油,其他材料都放在面包机里混合搅拌 ,搅拌20分钟加入软化的黄油再搅拌30分钟出膜,直接放面包机约1.5小时发酵原来两倍大。这是可以拿出来整形。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成等量九份,里面包上豆沙擀成椭圆薄饼,表面刮成斜纹,不切断开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反过来卷起。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头对起来粘一起形成环形。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置发酵两倍大左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下管170度预热8分钟,然后烤大约20分钟左右,中间时间取出表面刷蛋液。18分钟左右多观察面包表面上色,适当调整温度。

菜谱创建时间:2019-04-07 17:37:50
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