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腊肠煲仔饭
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作者：
青溪555
用料
腊肠煲仔饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净用水浸泡1小时
步骤 2
铸铁锅内放入猪油融化
步骤 3
倒入泡好的大米及水
步骤 4
盖上盖子中小火烧开
步骤 5
继续小火加热八分钟
步骤 6
这期间切好腊肠，油菜洗净焯水，胡萝卜切丁。
步骤 7
八分钟时间到，打开锅盖码上腊肠、油菜，打入鸡蛋，撒胡萝卜丁。
步骤 8
盖上盖子继续小火五分钟。
步骤 9
开锅后淋上生抽耗油汁调味。
步骤 10
鸡蛋刚好溏心，然后就可以开吃啦。
步骤 11
趁热拌一下
步骤 12
底部有好吃的饭嘎嘎哦。
腊肠煲仔饭的小贴士
煮饭的时候一定要掌握好火候，注意不要糊底。
菜谱创建时间：2019-04-07 17:51:13
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