“馒头”面包

没拍鸡蛋的照片🤪

1、牛奶微波炉加热20秒后，加入酵母粉，拌匀。2、面粉、泡打粉拌匀，加入牛奶搅拌成团，盖上保鲜膜醒面30分钟。第一次醒面后如上图。

把第一次醒好的面揉成面团，像上图用拉个刀花。

撒上糖粉，开始第二次醒面。我第二次醒面用了三个小时。（这期间陪孩子去上课了，这个时间OK的）

烤箱预热十分钟，180度上下火烤30分钟。烤盘上放了一小碗水。（上图就是刚烤出来的，外焦里嫩的）

孩子一定要亲自撒糖粉，失手了，不太均匀。除了影响美观，吃上一点都不影响。

来个俯拍。

换个角度

再来一张切开的。😂

第一次做面包，很多地方不理想，但是成功了！👍鼓励一下自己，再接再厉！