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苦瓜炒鸡蛋
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作者：
归途还可爱
用料
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切好洗干净
步骤 2
用一个大盘 放点盐
步骤 3
揉出水分 这样抓 出来就不会那么苦的 但是苦瓜会散点 不过不影响
步骤 4
挤出水分
步骤 5
差不多就可以了 这样苦瓜就不会那么苦 很好吃的
步骤 6
放入清水 洗干净
步骤 7
挤干水捞出
步骤 8
洗干净备用
步骤 9
鸡蛋放点酱油打好备用
步骤 10
下锅煎好备用
步骤 11
锅内放油放去蒜头炒香
步骤 12
倒入苦瓜翻炒
步骤 13
加少些酱油 耗油翻炒均匀可适量加点水煮一下 用盐洗过会有味道的了 放一点点酱油就好了
步骤 14
倒去鸡蛋翻炒出锅即可
步骤 15
这样炒出来的苦瓜刚刚好
步骤 16
😁
菜谱创建时间：2019-04-07 19:54:54
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