做法 1.将姜丝和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。 2.加入老抽和五花肉,以3分/120℃/反转/速度1拌炒。 3.加入油豆角和盐,以8分/120C/反转/速度1拌炒,趁热享用。 要诀 肥沃的东北黑土地赋予了油豆角独特的口感其颜色鲜绿,肉质肥厚,含有较高的蛋白质,适合搭配肉类炖煮。需要充分加热后方可食用。