用APP打开
植物油版玛德琳的做法

植物油版玛德琳

1376人浏览 61人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 七小妞
七小妞
植物油版的玛德琳,更松软不会变硬,很适合作为春日郊游的时候带的小点心,可爱的小贝壳特别拿得出手啊O(∩_∩)O~(方子参考八卦兔)

用料

植物油版玛德琳的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋两个小的打入料理盆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲜奶油和玉米油,香草精,混合搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛如低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋,静置20分钟以上,挤入模具9分满。我这里多了点面糊为了不浪费挤到一个蛋挞模具里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热180度,震出气泡,如烤箱150度烤15分钟,最后170度烤3分钟左右定型。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成后出炉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱模后的金色小贝壳是不是很诱人呢~

植物油版玛德琳的小贴士

玛德琳密封后可以保存一周,第二天回油后更好吃哦。 不喜欢香草精的可以不加!

菜谱创建时间:2019-04-07 20:44:46
打开App收藏