材料准备,鸡蛋一个,秋葵洗净备用。
鸡蛋放入小炖盅,加入盐。
用打蛋器将鸡蛋打散。
加入适量的水。
秋葵切片后铺在面上。
蒸蛋器上放入水。鸡蛋盖上盖子放入蒸蛋器。
水蒸干后出锅放入生抽就可以吃了。
蒸蛋的时间要控制好哦,蒸太久会出现空洞,时间不够会生,我没次都是用小炖盅盖子装一盖子水,这样水煮干了时间就刚刚好。还有就是要记得盖盖子哦。