发酵粉30度温水调好加入面粉,水搅拌
加入蒸熟红薯,猪油揉成面团
揉成面团,发酵1小时。
蒸熟香芋压碎,1是加入奶粉,炼乳或者2是加油,盐。
揉团
面粉分小团,包香芋馅,揉圆
蒸锅垫油纸,放入包子
还有多的豆沙做豆沙卷。擀面皮放豆沙卷起1长条,在对折3次。
切开就是豆沙卷了
蒸20分钟
关火后,停3-5分钟开盖!
里面的香芋馅超级香。
豆沙卷可以放少些,甜。