0失误版本！！番茄炒鸡蛋

鸡蛋2个，番茄适量（因为我是小番茄，所以选了4个）

鸡蛋加适量盐，打散备用

番茄去蒂，切块，备用

加油，倒入鸡蛋，将鸡蛋炒断生捞出，备用

做好的鸡蛋备用

锅里加油，入番茄，炒1分钟

倒入番茄酱1勺（喜欢酸甜的可以多加），加少量糖提鲜（不加亦可）

倒入鸡蛋，加适量热水（一定要加点热水，关键所在，加入热水后，无需炖煮），加盐，翻炒均匀

出锅装盘！！可以加葱花点缀！