（鸡蛋蒜泥）蘸饺子、拌凉面、蘸馒头神器

大蒜一头扒皮，最好用新蒜，鸡蛋一个煮熟剥皮

把鸡蛋和蒜瓣放在砸蒜器里，再放2克盐，一起砸碎，使出你的洪荒之力使劲的砸吧，越是新蒜越好砸，越碎口感越细腻，

我的力气只能砸成这样了，也可以，😃像这样就可以蘸馒头、拌凉面吃了，如果嫌太辣，还有一个办法，请往下看哦⊙∀⊙！

准备25克炒熟的花生米，碾碎，我是用料理机打碎的

把刚才砸好的鸡蛋蒜和花生碎一起倒回砸蒜器里拌匀再一块砸一会，或者直接在小碗里拌匀就可以直接吃了

加了花生碎，口感上夹杂着花生的香味，就感觉没有那么辣了

如果吃饺子的话，那就更带劲了，取适量鸡蛋蒜泥再加适量香醋、另加几滴香油和蒸鱼豉油、拌匀，饺子蘸起来吧，比喜家德蘸酱汁还要过瘾，特带劲😄

或者用馒头蘸着吃，吃了一口还想再吃下一口，一个馒头一会儿就被消灭掉的

把鸡蛋蒜泥加到凉面里，拌凉面吃，超级爽辣美味的哦⊙∀⊙！