1.茄子切条,蒸15分钟 2.事先准备好一勺生抽,半勺宴会酱油,白糖(放小碗里调匀) 3.姜切末,姜蒜中小火煸出香味,倒入小碗里的调料,炒匀,淋到蒸茄子上,拌匀即可
超下饭,我觉得4根茄子左右才是一盘菜正常的数量