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【简单季节菜】菠萝紫苏田螺煲
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作者：
敏捷占卜师
用料
【简单季节菜】菠萝紫苏田螺煲的做法步骤
步骤 1
田螺先养两天，让它们吐干净泥再烹饪
步骤 2
田螺用盐搓洗一次表面，再用刷子刷洗第二遍
步骤 3
薄荷和紫苏切好，待用
步骤 4
锅里下油，油热后放入姜片、干辣椒、紫苏杆，爆出香味
步骤 5
放入田螺后，加水、料酒一起炖煮
步骤 6
煮了大约20分钟后，加入菠萝、土豆，并放盐、酱油、蚝油，继续煮 20分钟
步骤 7
放入紫苏、薄荷，再加少量白糖翻煮
步骤 8
田螺汤非常美味，香中带甜，好吃得可以拌饭吃了😍
菜谱创建时间：2019-04-08 15:53:49
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