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飞速炸薯条
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作者：
爱做饭的小饼干
用料
飞速炸薯条的做法步骤
步骤 1
土豆切条泡冷水里 我泡了一小时 然后洗了洗淀粉 就捞出来了 如果着急 就用水洗个四五次 把淀粉洗掉
步骤 2
普通面粉 +玉米淀粉 为了让薯条外面更酥脆
步骤 3
这是捞出来备用的薯条
步骤 4
把面粉和玉米淀粉搅拌均匀备用
步骤 5
薯条在面粉里面滚来滚去 浑身沾了厚厚的面粉
步骤 6
备用 锅里倒油 中火加热
步骤 7
火不要太大 差不多就这样 油也不要烧太久 差不多放进去一根别没动静就行。 耐心仔细等待 切勿因为着急吃而把火调大
步骤 8
1.炸的表面用筷子打起来是脆的 然后上了一半颜色时 捞出来 2.火稍微比刚才大一些 把油烧半分钟 然后把刚才捞出来的薯条 复炸一次
步骤 9
铛铛铛！撒上盐花。配上刚买的心爱的芝士酱 （你们想配什么酱就配什么酱 ）
步骤 10
特写 敲好吃！😋
飞速炸薯条的小贴士
注意一开始油温不要太高。薯条容易第一次下锅的时候就上色了 但没熟哈哈
菜谱创建时间：2019-04-08 17:07:49
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