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邢小秋美善品（小美）~荠菜包子
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作者：
邢小秋
用料
邢小秋美善品（小美）~荠菜包子的做法步骤
步骤 1
跟着幸福厨房芯片引导式操作馒头揉面团
步骤 2
将前臀尖切成3厘米大小，放入网锅，加入水用3个5清洗肉
步骤 3
放入冰箱冻1小时左右。（时间关系我没有冻，直接打地）turbo键4-5个2秒搅馅
步骤 4
将好的肉馅倒入盆中待用
步骤 5
不用洗锅，加入荠菜。时间4-6秒/速度5切碎。倒出荠菜待用
步骤 6
将葱姜蒜放入主锅，turbo键2秒切碎。将食材刮入锅底，加入油。时间3分钟/温度V/速度小勺爆香。
步骤 7
加入生抽，老抽。时间3分钟/温度V/速度小勺继续爆香
步骤 8
倒入肉馅，加入鸡蛋，盐。时间2分钟/反转速度2上劲。
步骤 9
拿掉量杯盖，从主锅盖中加入香油
步骤 10
倒入切好的荠菜。时间5秒/速度反转2-4搅拌
步骤 11
倒出混合好的荠菜待用
步骤 12
将面团揉圆
步骤 13
戳长条切块
步骤 14
压扁
步骤 15
擀圆
步骤 16
放入肉馅
步骤 17
包成如图
步骤 18
蒸锅底抹油防沾，将包好的包子放入蒸锅，醒发10-20分钟。
步骤 19
主锅加入水，架上包子。时间20-25分钟/温度V/速度1。
步骤 20
蒸好的包子在锅里捂5分钟左右，趁热享用
步骤 21
如有问题欢迎咨询
步骤 22
我是美善品的美食顾问，期待与你的邂逅，一起解锁更多美食
菜谱创建时间：2019-04-08 17:29:58
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