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炸猪排
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作者：
手机用户3328_slwq
用料
炸猪排的做法步骤
步骤 1
大排先用锤子敲松。
步骤 2
拍好的大排加适量盐，鸡精，料酒，葱段，姜片抓匀腌制半小时左右。
步骤 3
取一片裹上蛋液，再用面包糠拍上一层。
步骤 4
油加热至8成左右把拍好的大排下油锅中火炸定型。
步骤 5
捞出放凉后大火复炸一次就可以。
步骤 6
成品
菜谱创建时间：2019-04-08 18:23:51
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