猪肚炒芹菜

把猪肚和红萝卜切成条状、芹菜洗干净切段，热锅倒油，油温8成热放入红萝卜和芹菜翻炒几下。再放入猪肚翻炒，加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒，味精翻炒均匀出锅。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒。