提前把韭菜洗净,把水吹干,(要吹干说3遍)锅里倒点油,多倒一点
油锅放入姜 葱花,把油榨香
在油锅里,稍后倒入肉丁,翻炒,加点盐一起把肉煸熟(不要怕油多,就是利用这油来拌韭菜的,才能锁住韭菜的味)
把肉捞上来,(多余的油水就不要放韭菜里了) 放生韭菜里搅拌均匀
开吃,来来来,今天我请客😊
1⃣生韭菜水一定要提前吹干 2⃣炒肉时,油多放点(也可放点鸡蛋,或者香菇,看个人爱好) 3⃣不一定天天看下厨房,实在不会就加我v信吧, V:mxx5202015 4⃣成品的图片是借用的,水饺都吃完了,也没想起拍个照片,太香了,包完就吃,把正事都忘了😄