将香干切丁,炒锅倒油,放豆干,少许盐少许糖、十三香一丢丢丢、1/2勺料酒、一勺生抽,一点点水煮入味,可以放一点鸡精,水开后煮五六分钟收汁乘出冷却
马兰头洗干净焯水,攥干切碎,和香干拌在一起,加糖、盐、白胡椒粉、香油拌匀