不一样的凉拌青椒茄子

青椒切成长段，茄子可以不用去皮切段上锅一起蒸

蒸到差不多可以用手撕成条关火，调入如上所说到的调料，具体用量根据食材多少判断。

撒上葱花，香菜点缀，可以吃辣的可以再淋上辣椒红油。