黄瓜洗净,切头去尾,然后拍扁,一定要拍哦,放入盘内备用
花生洗干净控水后锅中加油,冷油下花生,小火慢炸,不停翻,这样花生才会炸的金黄均匀
花生炸好捞出放到黄瓜上,接下来加生抽蚝油,盐,麻油香醋,辣椒(可以选择辣椒酱类,或者小米辣,我放的是老家带的炸辣椒面很辣的)然后腌制一会就可以啦