用APP打开 
左宗棠鸡
728人浏览 40人收藏 0人做过
作者：
CUCU小醋妮
用料
左宗棠鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨切成块，放入生抽，料酒，再倒入鸡蛋清腌制15分钟
步骤 2
再放入2小勺的生粉抓匀
步骤 3
倒入1勺醋、1勺酱油、糖、淀粉，再倒入3勺水调成酱汁
步骤 4
锅里倒入多些油，烧至7成熟时，放鸡块炸至金黄色时捞出来沥干
步骤 5
辣椒和蒜瓣切碎，炒锅内放油烧热后，下炒锅里爆香
步骤 6
下入炸好的鸡块煸炒，倒入刚才调好的芡汁，将每块鸡肉都裹上料汁
步骤 7
出锅前放青辣椒炒几下即可上桌
菜谱创建时间：2019-04-09 09:49:45
5 人做过
评分 7.6 1897 人做过
10 人做过
评分 8.4 1440 人做过
评分 7.4 589 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.1 67 人做过
评分 8.3 1266 人做过
评分 8.4 362 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 8.5 1083 人做过
评分 8.2 805 人做过
评分 7.6 1490 人做过
评分 7.6 406 人做过
评分 7.1 873 人做过