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盖浇饭始祖“亲子丼dòng”（颗颗米饭裹满了酱汁）
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作者：
Snowwoman-1
用料
盖浇饭始祖“亲子丼dòng”（颗颗米饭裹满了酱汁）的做法步骤
步骤 1
准备：两鸡蛋、两鸡腿、洋葱、葱
步骤 2
鸡腿去骨（用剪刀✂️比较好操作，顺着骨头剪下去）
步骤 3
不用油，煎鸡腿
步骤 4
煎的时候加点黑胡椒粉，两面金黄，鸡皮变脆，锅中多了好多鸡油，不要倒掉
步骤 5
煎的时候用铲子压一压
步骤 6
煎好了😋
步骤 7
切块
步骤 8
准备酱汁：本味淋三勺、味极鲜酱油两勺，清水看情况加，如果要汤汁多一些就多加些清水
步骤 9
鸡蛋两个搅散，稍微搅几下即可，要看得见蛋白
步骤 10
刚才煎鸡腿的锅，加入洋葱翻炒变软
步骤 11
加入鸡腿翻炒
步骤 12
倒入酱汁，清水（可以让米饭裹上酱汁的量）
步骤 13
淋入鸡蛋
步骤 14
煮熟鸡蛋就完成了✅如果酱汁不够，加点清水，一点点的加
步骤 15
准备一碗米饭
步骤 16
将炒好的鸡腿淋在米饭上
步骤 17
一碗香喷喷的亲子丼完成了✅
步骤 18
😋撒点黑芝麻和葱花
步骤 19
确定不来一碗吗？😋
菜谱创建时间：2019-04-09 16:32:36
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