猪肉切成3cm的小块,然后冷水入锅放入姜片,放入适量料酒焯水
锅中不放油,放入肉块,煸炒至变金黄色
电饭锅底部铺上一层姜片,然后放入红烧肉一层藕断一层,最后放入焖烧调料,放入开水刚好没过肉块
按下煮饭键,煮好后搅拌均匀再焖10分钟。
开吃啦
如果有的朋友就喜欢吃脆的藕块,可以在最后红烧肉煮好后放入,再焖10分钟。