所有生吃的蔬菜用Dr Bronner‘s soap泡半小时后冲洗。然后需要切的番茄和黄瓜切好,叶子摘掉梗和烂叶。
虾用一点点油和盐炒熟。洗锅后,锅够大的话,蘑菇可以和芦笋分区块一起炒。
所有蔬菜加柠檬汁,亚麻籽油,白芝麻,黑胡椒拌匀。
摆盘,最后放上两勺即食玉米。
1。炒蘑菇的时候,要先热锅,再下蘑菇,稍微去掉点水分,再加油。 2。蔬菜沙拉里我没有加盐,因为盐会让人容易水肿,蔬菜里自带的盐分已经够了。如果吃不下可以加盐。