KRUPS红丝绒玛德琳（无泡打粉版）

准备好所有材料。

两个鸡蛋打进碗里，加入细砂糖、盐及香草精。

用蛋抽把材料拌均匀。

鸡蛋糊拌均匀后，将低筋面粉过筛进鸡蛋糊中。

用硅胶铲或蛋抽轻轻翻拌均匀，一定不能过度搅拌哦，因为过度搅拌面粉会起筋。

用牙签挑适量色素，放进已经翻拌均匀的鸡蛋面糊中，用蛋抽以“Z”字形手势再一次将色素鸡蛋面糊拌均匀。

黄油隔热水融化后，倒进已拌均匀的红色面糊中。

用硅胶铲以“Z”字形搅拌均匀。

预热KRUPS华夫饼机，当机器转为绿灯后，将面糊慢慢倒进玛德琳模具当中，小心烫手！

盖上机器盖子，加热3分钟，如果想要玛德琳鲜红点，可以加热2分钟就可以了，这次我等了3分钟，表面有点变咖啡色，但玛德琳中间部分就更松软。

好，时间到，打开盖子。

用夹子把玛德琳一个个夹到晾凉架上，各位朋友小心烫手哦，因为这机器很高温，千万要小心。

等玛德琳晾凉后，就可以直接吃，或者像我这样，先摆造型拍个美丽的照片再慢慢享受吧！

好好吃！

非常好吃！！