用APP打开
蒸茄子-晶莹剔透版的做法

蒸茄子-晶莹剔透版

725人浏览 16人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
我就迎着太阳跑
本蒸茄子不同一般的蒸茄子,拌上淀粉蒸出来,晶莹剔透,因为有淀粉,凉粉的感觉,滑溜溜,趁热调好,超级好吃,迫不及待再来一次!山西晋南特色

用料

蒸茄子-晶莹剔透版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒一根,茄子两个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子削皮,切成截面积1cm*1cm,长4到5cm的长条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌上红薯淀粉,可以多拌一点,直到沾不上.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的茄子放入蒸笼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后15分钟,不要更久了,否则太软了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入盘中,备好青椒蒜等配菜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的样子,亮晶晶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加各种调味,泼油,搅拌,开吃。绝对不一样的体验,快来试试吧

菜谱创建时间:2019-04-10 11:40:26
打开App收藏