备好辅料;猪梅肉切丁,下锅炒至金黄
盛出后再炒猪肉馅至金黄
锅中倒入多油,爆香蒜姜和大酱
加入米酒和糖、水
下肉熬煮至粘稠,收汁,最后撒葱粒拌一下即可
切好黄瓜丝,煮好面条,拌起来吧!完成✅
大肉丁和小肉末一起口感更好更香 无论哪种大酱或者传统两种酱(干黄酱和甜面酱)都足以好吃,风味俱佳