用APP打开 
手工熟碱面（拌面专用）
1.6万人浏览 483人收藏 1人做过
作者：
卡儿妈妈
用料
手工熟碱面（拌面专用）的做法步骤
步骤 1
面粉里加入上面所有配料，放到和面机里搅拌五分钟，醒面十分钟后再搅拌五分钟，等着醒面一小时就能擀面条了
步骤 2
切好备用
步骤 3
煮熟后过凉白开备用
步骤 4
控干水后加食用油拌均匀备用
步骤 5
凉后放冰箱随时拌面用！
手工熟碱面（拌面专用）的小贴士
每个人喜欢面条软硬口感不一样，，所以水要边搅拌边放着看。喜欢碱味浓的可以再多加 （其实正宗的福建碱面是像筷子一样粗的面，碱味更加浓郁，香且有嚼劲！在外特别想吃这口，所以自己做来解解馋）
菜谱创建时间：2019-04-10 14:21:10
评分 8.5 1083 人做过
评分 7.1 873 人做过
评分 8.4 1439 人做过
5 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 7.8 964 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1897 人做过
评分 7.7 259 人做过
评分 7.6 1489 人做过
评分 7.8 5 人做过
评分 7.7 729 人做过
评分 8.0 435 人做过
评分 8.6 122 人做过
9 人做过
评分 8.0 240 人做过