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苦瓜炒蛋
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作者：
小厨臻味
用料
苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
食材
步骤 2
热锅加油直接把鸡蛋打入锅内煎块
步骤 3
倒入切好的苦瓜，加入适量的猪油翻炒均匀，再加入适量的清水翻炒煮片刻。
步骤 4
重点来了😄加入一块腐乳，这是有一次家里没盐，我用腐乳代替盐加进去，味道意外的惊喜👍好吃，腐乳是腌制品，本身有咸味，所以我不需要添加盐，加入少许鸡精调味即可。（亲可根据自己的口味添加适量的盐）
步骤 5
一碟内含意外收获的苦瓜炒蛋，我只告诉有缘的你哦！😄😄😄
苦瓜炒蛋的小贴士
一定要用猪油，苦瓜是特吃油的家伙，和猪油炒特香特配👍
菜谱创建时间：2019-04-10 19:38:26
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