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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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作者：
小海宝的妈妈中海宝
用料
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
步骤 1
扇贝刷净
步骤 2
用刀别开扇贝，用小刀断开贝柱，取出扇贝肉
步骤 3
把扇贝壳洗净，贝肉去内脏洗净，放回深壳里
步骤 4
粉丝煮1分钟左右变软，用凉水过凉，剪成10厘米左右长度
步骤 5
把贝肉拿开，把粉丝在贝壳中盘成圆形
步骤 6
把贝肉放到粉丝上
步骤 7
生抽料酒蚝油花椒粉清水白糖调汁
步骤 8
蒜剁碎，热锅加油煸炒
步骤 9
将碗汁倒入，炒匀
步骤 10
将炒好的蒜浇到粉丝扇贝肉上，热锅蒸10分钟，视扇贝大小调整时间
步骤 11
撒上葱花辣椒末，嗯，好吃！
菜谱创建时间：2019-04-10 19:59:40
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