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鹅掌门 苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)
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作者:
照人一一
用料
鹅掌
600克
苦藠
200克
老姜葱
适量
鹅掌门 苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)的做法步骤
步骤 1
先为鹅掌剪指甲
步骤 2
斩成两段(也可不斩,根据自己喜好)
步骤 3
冷水下锅,拍块老姜
步骤 4
大火烧沸,打去浮沫
步骤 5
加小勺鸡油
步骤 6
60分钟,熬成。
步骤 7
舀在碗中,根据自己口味,加点盐、白胡椒粉和糖调味,撒上葱花上桌。
菜谱创建时间:2019-04-10 20:14:52
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