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酸甜芒果口味玉米慕斯🌽
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作者：
Sun孙小厨
用料
酸甜芒果口味玉米慕斯🌽的做法步骤
步骤 1
芒果挖肉肉
步骤 2
讲牛奶和芒果肉放入破壁机搅打均匀
步骤 3
吉利丁片放入凉水中泡5到6分钟，泡软。
步骤 4
泡软后的吉利丁片隔热水融化
步骤 5
融化好的吉利丁片
步骤 6
讲砂糖放入奶油中，用打蛋器打发至有纹路可流动状态，不要打发过头呦。
步骤 7
将打发好的奶油混合到牛奶芒果混合液中，搅拌均匀后倒入🌽模具中，放入冰箱冷冻一夜。
步骤 8
最后抠模，完成啦，铛铛铛😄
酸甜芒果口味玉米慕斯🌽的小贴士
1.糖可少可多，取决于芒果的甜度，如果芒果酸可以多放点糖。 2.尽量用吉利丁片不用粉，用过好多次粉以后发现片比较好用。
菜谱创建时间：2019-04-10 20:48:37
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