1个鸡蛋,胡萝卜切丝,火腿切条,包菜切丝
米粉冷水浸泡用篮子沥水
锅热放油打入鸡蛋(今天用的是鸡油,香)
鸡蛋炒散放入胡萝卜火腿炒香
放入包菜放点盐翻炒香
放入米粉翻炒
放几勺葱油翻炒均匀即可出锅(葱油做法在葱油拌面里)
天天吃米饭吃腻了换换口味