排骨菌菇玉米汤

瑶柱、羊肚菌、竹荪、虫草花、茶树菇等干货提前温水泡，我一般都提前清洗完再泡，泡的水直接入汤。

排骨或大骨冷水放入锅中，焯水后捞出。

春笋剥皮，秀珍菇、白蘑菇洗净。

春笋对切焯水，不要焯太久。

个人喜好，用少量的油煸香葱姜。怕油的可以不用这一步。

把菌菇排骨放入锅内，开煮！大火煮开改小火～

四十分钟后倒入笋片。

临关火前五分钟放入玉米段。

放入适当的盐后关火，开喝。