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避风塘炒虾
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作者：
五先生的厨房
用料
避风塘炒虾的做法步骤
步骤 1
四成油温将虾炸熟捞出
步骤 2
油温拉高到6、7成复炸15-25秒左右将虾壳炸至酥脆，炸完虾的虾油可以留着炒菜
步骤 3
少量底油爆香蒜末
步骤 4
翻炒面包糠至微黄
步骤 5
放入葱花增加葱香，放入红彩椒增加色彩
步骤 6
放入炸至好的虾，加入盐、胡椒粉、椒盐调味，翻炒均匀
步骤 7
避风塘炒虾，供厨友参考
菜谱创建时间：2019-04-11 14:47:05
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