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淡奶油蔓越莓司康
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作者：
jenny-joey
用料
淡奶油蔓越莓司康的做法步骤
步骤 1
除了淡奶油，低粉、盐、糖、泡打粉均匀搅拌
步骤 2
根据面粉吸水程度慢慢加入淡奶油，不能太干，如图就可以放面板柔了
步骤 3
不能柔太狠，不能上劲儿，要不就不蓬松了，用叠被子方法
步骤 4
加上蔓越莓一起叠被子
步骤 5
没有模具，可以找个草莓酱玻璃瓶
步骤 6
这个大小吃得方便，把面擀到1.5的厚度
步骤 7
放烤盘，刷上全蛋液，可以刷蛋黄，颜色好看一些
步骤 8
还剩一些面
步骤 9
随意切成三角司康
步骤 10
涂抹蛋液
步骤 11
预热烤箱200度，刷完蛋黄放烤箱20分钟看颜色上色可以出炉了。
步骤 12
放凉开吃，这个配方不是很甜，喜欢甜可以加糖或者抹果酱！
淡奶油蔓越莓司康的小贴士
不能柔面揉过劲儿了，比较随意造型，面板要撒面，要不粘板子，减肥人士可以加全麦粉，淡奶油换牛奶。500克面能做20个司康和6个三角司康
菜谱创建时间：2019-04-11 15:28:21
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