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珍珠丸子
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作者：
老邬私房菜
用料
珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
夹子肉剁碎，备用。
步骤 2
放姜末，生抽，蚝油，鸡精，盐，胡椒粉，香油，鸡蛋，加一点，顺着一个方向搅拌均匀，可以放一点葱花。
步骤 3
把肉馅做成丸子，放在糯米上面去裹一层糯米，上面可以放枸杞，也可以放葱花，上锅蒸20分钟，珍珠丸子制作完成
珍珠丸子的小贴士
这个肉馅里面可以将马蹄，或者是香菇也可以，根据个人的喜欢加进去。
菜谱创建时间：2019-04-11 18:22:27
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